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香煎臭豆腐

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今年的二月初八是家乡赶集的日子,我在集市上尝到了正宗长沙臭豆腐,赶紧网购了一些豆腐胚,到家后打开化冻的过程中,发现黑色逐渐变白,不知道是不是氧化的原因,不过没关系,不影响口感。先将豆腐放在热油里炸透,配上新鲜的蘑菇和香菜,再加上太太乐调料的助力,味道特别佳! 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炸豆腐的时候时间可以久一点,捞出后油要沥干,减少脂肪的摄入,淋上料汁后让它更酥脆松软,一定要趁热吃哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-03-08 · 江苏

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