蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼具有滋阴补肾的功效,可以调节肾上腺分泌,男性食用可以缓解肾虚阳痿的症状。女性食用还可以改善月经不调的现象。鲍鱼还可以明目,其中含有丰富的DHA以及牛磺酸,能够增强免疫力,对于青肓内障、目赤翳障、头晕眼花等症状有一定的改善作用。此外,鲍鱼能够益胃平肝,适合肝热上逆的人群食用。 海鲜还是蒸着吃最鲜美,搭配上蒜蓉粉丝特别入味,蒸6分钟刚刚刚好。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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粉丝开水泡软
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步骤3/16
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鲍鱼改花刀
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步骤4/16
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粉丝加入一半蒜蓉酱抓拌均匀
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步骤5/16
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鲍鱼也用蒜蓉酱抓拌均匀
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步骤6/16
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鲍鱼壳先铺上粉丝
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步骤7/16
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再放入鲍鱼
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步骤8/16
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剩余的粉丝放入盘底
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步骤9/16
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放入鲍鱼
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步骤10/16
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开水上锅,大火蒸6分钟
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步骤11/16
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时间到出锅,小心烫哦
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步骤12/16
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撒上葱花
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步骤13/16
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热油滋啦一声激发出香味
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步骤14/16
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倒入河虾籽豉油
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步骤15/16
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来点河虾籽料包里自带的辣椒丝装饰即可上桌
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最后一步
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成品图。
粉丝用开水泡软后,需要控干水份,用厨房剪刀剪碎,再用蒜蓉酱搅拌。
蒸好的鲍鱼一定要用热油滋啦一声泼一下才更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-08 · 陕西省
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