法式拿破仑
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过年的时候一部《无名》的电影,让一款甜品成了网红,那就是上海蔡嘉的拿破仑。 这款名叫拿破仑的甜品我也吃过,总觉得这是一款让人好吃到吮指的甜品,因为里面的小饼香甜松脆、入口即化、回味无穷。 这款甜品在刚做好的时候,真的是手都拿不起来,因为小饼非常的酥,很容易一碰就散落。里面的馅料用卡斯达酱就是绝绝子。 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
法式松饼
1张(22厘米见方)
、
糖霜
适量
、
卡仕达酱的制作材料:
、
蛋黄
两个
、
水牛奶
210克
、
玉米淀粉
25克
、
安佳黄油
25克
、
细砂糖
30克
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2023-03-07 · 江苏
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