轻食沙拉让你更轻一点,加拿大北极虾牛油果沙拉
轻颜轻语每一餐,健康生活每一天,加拿大北极虾牛油果沙拉,不仅有野生冷水虾还有轻食领袖牛油果,与来自挪威的青花鱼,可以为这道沙拉增加一些动物油脂的口感。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/9
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加拿大北极虾'黑头'就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。如果您不喜欢,将虾头丢弃即可,但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在,才更说明北极虾是真正的'野生虾'。
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步骤2/9
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北极虾解冻后,剥成虾仁放在碗中,将半个黄柠檬挤汁入碗,调一下底味。
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步骤3/9
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将红辣椒切小丁。
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步骤4/9
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新鲜的青花鱼去骨取肉,切薄片。
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将鱼片放在保鲜盒里,放入红辣椒丁,挤一些柠檬汁,撒一些熟芝麻,撒一些海盐,放入冰箱冷藏。
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步骤6/9
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牛油果去核去皮,切片备用。
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紫皮洋葱切丁备用。
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步骤8/9
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洋葱丁铺在盘底,中间留出一个圆心;将牛油果片和青花鱼片交替铺在上面,将北极虾放在空隙中。
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最后一步
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完成。
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发布于 2023-03-06 · 北京市
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