辣炒鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/5
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①鸡腿剁成块,葱白和葱叶分开切段,姜切片②鸡块冷水下锅,➕料酒➕葱白➕4片姜,大火煮沸,撇去浮沫
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步骤2/5
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①捞出鸡块过水沥干备用②青椒,姜,大蒜分别切片,五个红干辣椒,炒鸡酱备用
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步骤3/5
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①起油锅烧热,倒入葱姜蒜➕红干辣椒炒香,倒入鸡块大火翻炒断生②调入炒鸡酱翻炒上色
步骤4/5
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发布于 2023-03-06 · 重庆市
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