东北老式麻辣烫
今天和大家分享一下东北老式麻辣烫的做法供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐原味鲜特级红烧酱油,太太乐原味鲜减盐生抽,太太乐减盐蚝油,太太乐汤之鲜(猪骨黄豆味)成品菜肴,麻辣鲜香,咸鲜适口!喜欢的小伙伴要去试一下呀! 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/17
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将喜欢的蔬菜洗净,控水备用
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步骤2/17
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牛筋面泡水搓开备用
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步骤3/17
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将干豆腐切条,准备豆腐泡鱼丸备用
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步骤4/17
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准备鹌鹑蛋,藕片,鸭血备用
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步骤5/17
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准备香菇金针菇平菇洗净控水备用
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步骤6/17
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魔芋清洗干净备用
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步骤7/17
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准备火锅底料备用
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步骤8/17
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葱切段,姜切片备用
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步骤9/17
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起锅不放油,下入花椒大料煸香
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步骤10/17
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加入食用油,下入小茴香,郫县豆瓣,火锅底料小火炒至融化
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步骤11/17
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加入太太乐减盐蚝油
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步骤12/17
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加入太太乐原味鲜特级红烧酱
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步骤13/17
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加入太太乐原味鲜减盐生抽
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步骤14/17
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加入清水,葱段,姜片
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步骤15/17
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加入太太乐汤之鲜(猪骨黄豆味)
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步骤16/17
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加入自己喜欢的食材,大火烧开,煮熟煮透。盛出装碗,撒上烧烤料即可
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最后一步
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最后上一个成品图,东北老式麻辣烫完成。感谢收看!
1.东北老式麻辣烫是带汤的和新式的不一样。
2.我不喜欢撒烧烤料,可以不加。
3.我这里没有加盐,因为调料里都含有盐的成分。可以根据您的喜好适量调整盐的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-05 · 辽宁省
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