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【治愈小炒】荷塘月色

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【藕的功效与作用】增强免疫力、止血、补益脾胃藕的营养价值很高，其中富含植物蛋白质、维生素以及铁、钙等营养成分，可以增强体质，提高机体免疫力，对于身体健康非常有益。藕中含有大量的单宁酸，具有收缩血管的作用，因此可以用来止血。藕可以固精气、补虚损，止脾泄久痢，还具有健脾开胃的作用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕片适量

、

木耳适量

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

玉米粒适量

、

橘子适量

、

生菜适量

、

挂面适量

、

甜辣酱适量

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳泡发。
步骤2/7 点击查看大图
荷兰豆去筋，藕片去掉边边。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜切成小花花。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加少许油，加入蒜沫，煸炒出香味。
步骤5/7 点击查看大图
加入荷兰豆木耳胡萝卜玉米粒藕片翻炒，加入少许盐，翻炒几下即可出锅。
步骤6/7 点击查看大图
小橘子对半切开，生菜切丝点缀，加入煮熟的虾仁，挂面用甜辣酱拌匀，卷起来装盘。
最后一步点击查看大图
最后撒上欧芹碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-05 · 吉林省

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