最接地气的打工人快手香煎黄花鱼
常吃海鱼可以补充DHA。今天的黄花鱼我买的冰鲜的,而且都已经煨好了。所以只需要裹点淀粉煎就可以了,基本15分钟就搞定了,相当快手了。
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步骤1/7
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就是他俩
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步骤2/7
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用纸巾蘸去表面水份,两面再轻拍一层淀粉
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步骤3/7
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油热下鱼,前两分钟不要翻动。等定型了再晃晃锅,发现鱼跟着锅在动,就煎成了。
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步骤4/7
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每面煎3.4分钟就差不多了,全程中小火
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步骤5/7
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色泽金黄
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步骤6/7
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出锅随意撒点孜然粉了,辣椒面了,烧烤料了都行
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最后一步
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周末的黄花鱼,希望女儿健康成长!
煎鱼稍微多一点点油,不容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-03 · 辽宁
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