香菇炒肉丝的做法

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香菇炒肉丝

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一人份晚餐，十分钟搞定

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜香菇 6朵

、

里脊肉 50克

、

蒜 2瓣

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：香菇6朵切片，葱2根切葱花，蒜2瓣切片，水淀粉半碗
步骤2/12 点击查看大图
腌肉：一勺酱油，半勺料酒。十分钟
步骤3/12 点击查看大图
小火翻炒肉丝，变灰铲起
步骤4/12 点击查看大图
煸香蒜片
步骤5/12 点击查看大图
放蘑菇，煸出蘑菇香
步骤6/12 点击查看大图
大半碗水，煮一下蘑菇，转中大火
步骤7/12 点击查看大图
水快干了就放蘑菇翻炒一下
步骤8/12 点击查看大图
半碗水淀粉，大火收汁
步骤9/12 点击查看大图
盐半勺
步骤10/12 点击查看大图
酱油一勺
步骤11/12 点击查看大图
汁变粘稠就可以关火啦
最后一步点击查看大图
享受这份美味吧

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-03 · 广东省

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