绿咖喱鸡腿
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今天忙了一整天。周末应该庆祝一下,吃点开胃的绿咖喱吧。冰箱里的鸡腿多么鲜嫩,一定是不错的搭配。
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烹饪步骤
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步骤1/14
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先翻出冰箱存货。咖喱是包容型的菜,大多根茎类蔬菜都可以。肉也可以随意,猪牛羊鸡海鲜自由发挥。
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步骤2/14
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把鸡腿去骨,切成和土豆胡萝卜差不多的块。用料酒、白胡椒、生抽、姜片腌一下。
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步骤3/14
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这时可以切菜了。切块的蔬菜尽量大小一致,不仅出于外观整齐,还为了可以熟到一块。
步骤4/14
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发布于 2023-03-03 · 北京
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