是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

乌鸡猪肚汤

浏览 5650 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

乌鸡猪肚汤是一份老少皆宜的滋补佳品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肚半个

、

乌鸡半只

、

莲子 50克

、

枸杞 10克

、

姜花椒，胡椒粉，盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
乌鸡切块和猪肚焯水，洗净血沫，猪肚切丝。
步骤2/4
锅中烧热后放入适量的山茶油或适量菜籽油，放入姜片、适量白胡椒粒爆香，下入猪肚丝煸炒出油，再下入乌鸡块煸炒出香味。
步骤3/4
加入适量清水，适量盐调味，倒入高压锅，放入50克莲子，10克枸杞。加盖上阀大火烧开上汽转中小火压至10到15分钟关火。
最后一步
把汤倒入砂锅再小火炖煮15分钟后关火，这道浓郁又滋补美味的乌鸡猪肚汤就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 浙江省

换个做法

乌鸡猪肚汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

乌鸡猪肚汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许