葱花饼
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步骤1/7
面粉一半用开水烫一下,一半用凉水和,把两块面团揉一揉,揉成一个光滑的面团,醒发10分钟。
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步骤2/7
面团醒发的时候,把葱切成葱花备用。
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步骤3/7
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醒发好的面团切成大小均匀的剂子,擀成薄片刷上一层油,放适量盐,十三香,在放点葱花,卷起来拧一下如图,在醒发5分钟。
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步骤4/7
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醒发好的面坯,擀成圆饼,电饼铛加热,放入面坯
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步骤5/7
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两面刷上油,烙一会,两面成金黄色盛出来。
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步骤6/7
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金黄酥脆的葱花饼就做好了!
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最后一步
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切好装盘就可以吃啦!
喜欢吃的可以做起来,简单好做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-02 · 山西省
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