低脂高蛋白~椒麻黄瓜手撕鸡肉条
春暖花开的季节到了,一起外出踏青的时光。准备好一些可口的食物带上,可以在欣赏大自然风景之时可以享用亲手制作的美味,是身心愉悦的快乐时光。这道低脂高蛋白手撕鸡就非常适合,微微辣带着一点麻,咸度很低加一点点甜,真的很好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/10
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简单不减味,低脂饮食正需要的椒麻黄瓜手撕鸡肉条。
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步骤2/10
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食材超级简单,3个鲜鸡腿,2根小葱,一块生姜,还有一酱成菜~匠酱好的椒麻汁。
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步骤3/10
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鸡腿冷水入锅,加葱姜及少许料酒开始煮。
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水开捞出浮沫继续中火煮9分钟左右,关火焖上3分钟。
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捞出浸冰水冷却
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步骤6/10
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再手撕成小条
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切点配菜~黄瓜条
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淋入椒麻汁拌匀
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加入黄瓜条,撒上芝麻
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最后一步
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成品
煮鸡腿时间不要过15分钟,否则鸡肉会柴,口感不好。
也可以可加点蒜泥,口感更丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-02 · 上海
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