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豆豉炒苦瓜

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卖菜老板说豆豉炒苦瓜超好吃，于是决定试一试，果然不错哦，非常赞

“营养是健康的起点”
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豆豉一勺

、

苦瓜 2根

、

蒜头 5瓣

、

盐一勺

、

鸡精一勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜头去皮剁碎
步骤2/12 点击查看大图
苦瓜洗干净，切片
步骤3/12 点击查看大图
开水下锅烫苦瓜
步骤4/12 点击查看大图
烫两分钟
步骤5/12 点击查看大图
把苦瓜捞起
步骤6/12 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜末、豆豉，爆香
步骤7/12 点击查看大图
倒入烫好的苦瓜
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
放入一勺盐，一勺鸡精
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀，即将出锅
步骤11/12 点击查看大图
豆豉炒苦瓜成品出锅
最后一步点击查看大图
可以享受美味啦，味道超赞

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-01 · 广东省

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