当吃货挺好的，加拿大北极虾鹰嘴豆沙拉
如果总觉得早上起来没胃口，别急，今天教你做好吃又营养的早餐，分分钟慰藉你的味蕾，加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉，健康美味又快手。 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
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水烧开倒入鹰嘴豆煮15分钟。
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牛油果切成小块。
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煮好的鹰嘴豆和牛油果一起倒入破壁机中，再倒入牛奶。
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撒上黑胡椒，柠檬汁，打至糊状。
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倒入大碗中备用。
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加拿大北极虾区壳留仁，虾籽也留着。
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北极虾切成小丁。
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和虾籽一起放入，牛油果和鹰嘴豆泥里搅拌均匀。
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最后一步
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盛入盘中放入一只加拿大北极虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-01 · 北京市
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