当吃货挺好的,加拿大北极虾鹰嘴豆沙拉
如果总觉得早上起来没胃口,别急,今天教你做好吃又营养的早餐,分分钟慰藉你的味蕾,加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉,健康美味又快手。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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水烧开倒入鹰嘴豆煮15分钟。
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牛油果切成小块。
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煮好的鹰嘴豆和牛油果一起倒入破壁机中,再倒入牛奶。
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撒上黑胡椒,柠檬汁,打至糊状。
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倒入大碗中备用。
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加拿大北极虾区壳留仁,虾籽也留着。
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北极虾切成小丁。
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和虾籽一起放入,牛油果和鹰嘴豆泥里搅拌均匀。
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最后一步
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盛入盘中放入一只加拿大北极虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-01 · 北京市
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