芬达橙味明虾球
这道芬达橙味明虾球的创意灵感源于我的儿子,他爱吃虾,爱喝饮料。在我烹饪这道食谱的时候,加入了芬达和橙汁,满足了孩子对菜品清甜度的需求,同时还兼顾了营养价值与烹饪便捷度。
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食材准备:明虾仁(300g),姜片(5克),小葱段(5克),蒜片(5克),盐(3克),米酒5ml,芬达(40ml),橙汁(40ml),水淀粉(15ml),食用油(5克)
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步骤2/14
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处理食材:明虾仁背部剖开,取出虾线,加3克盐
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步骤3/14
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搅拌均匀,腌制入味
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步骤4/14
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起锅烧油(放入食用油),放入生姜片,蒜片和葱段爆香
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步骤5/14
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放入明虾仁炒至变色
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步骤6/14
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倒入米酒
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步骤7/14
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倒入芬达
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步骤8/14
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倒入橙汁
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步骤9/14
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大火热炒3分钟
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步骤10/14
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最后淋上淀粉水
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大火热炒30秒
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步骤12/14
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出锅装盘,即可食用
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成品
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最后一步
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创意健康菜,营养又好吃的芬达橙味明虾球
食材准备:明虾仁(300g),姜片(5克),小葱段(5克),蒜片(5克),盐(3克),米酒5ml,芬达(40ml),橙汁(40ml),水淀粉(15ml),食用油(5克)
处理食材:明虾仁背部剖开,取出虾线,加3克盐搅拌均匀,腌制入味。
烹饪过程:1.起锅烧油(放入食用油),放入生姜片,蒜片和葱段爆香;2.放入明虾仁和米酒,大火热炒2分钟;3.加入芬达和橙汁,大火热炒3分钟;4.最后淋上淀粉水,大火热炒30秒;5.出锅装盘,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-27 · 浙江
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