外壳焦香酥脆的鲜嫩大虾
每逢周末都是忙的不亦乐乎,做了儿子最喜欢吃的鲜嫩大虾。 皮焦香,虾比较鲜嫩,而且入味。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
2克
32克
18克
196
千卡
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步骤1/10
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虾清洗干净。
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步骤2/10
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去虾线,减去虾脚,背后用剪刀剪开。
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步骤3/10
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再把虾清洗干净。
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步骤4/10
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锅里放油,油略宽些,放入虾煎制表面金黄。
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步骤5/10
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翻面,继续煎制焦黄。
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步骤6/10
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加入葱姜,一勺料酒,蚝油,生抽,老抽,适量的盐,白糖,翻炒均匀。
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步骤7/10
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加入半碗水,盖盖煮10分钟左右。
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步骤8/10
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大火收汁。
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步骤9/10
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一道美味的鲜虾就出锅啦。非常入味,肉质细腻,鲜嫩多汁。
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最后一步
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今天的阳光天气非常暖,很适合晒太阳,养的花花草草也逐渐享受着春光的沐浴,春天的脚步近啦,春天感觉来了,只见春光明媚,娇羞的花儿含苞待放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-27 · 山东
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