菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到

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今天分享浪漫高颜值美味菠萝牛排配罗宋汤香甜多汁的菠萝和鲜嫩的牛排组合在一起甜而不腻~ 甜味中带着淡淡酸鲜的罗宋汤好似初次心动般的羞涩~ 用亲自准备的美味让TA尝到爱的味道吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠萝 6片

、

牛排 200G

、

“太太乐原味鲜头道生抽” 20G

、

“太太乐鲍汁蚝油” 25G

、

“太太乐原味鲜葱姜料酒” 20G

、

蜂蜜 20G

、

海盐 3G

、

黑胡椒 3G

、

橄榄油 10G

、

白砂糖 3G

、

牛肉 120G

、

土豆 100G

、

胡萝卜 90G

、

洋葱 90G

、

娃娃菜 80G

、

胡椒粉 3G

、

黄油 30G

、

盐 3G

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腌制牛排：牛排解冻，擦干净血水，加1勺'太太乐原味鲜头道生抽'＋1勺'太太乐原味鲜葱姜料酒'＋1勺蜂蜜＋1勺'太太乐鲍汁蚝油'＋1勺橄榄油＋一勺白砂糖＋一勺胡椒粉，抓拌均匀，腌制15min
步骤2/5 点击查看大图
菠萝切片后用盐水浸泡10min备用，腌制好的牛排切小块。空气炸锅200度预热，将菠萝和牛排放入空气炸锅中，设置200度20min，中间十分钟记得牛排翻面
步骤3/5 点击查看大图
牛肉切成小块，土豆、胡萝卜、洋葱切小块，娃娃菜切段，西红柿去皮切成小块备用
步骤4/5 点击查看大图
黄油放入锅中加热，放入洋葱丁爆香，倒入牛肉，快速翻炒至变色。放入西红柿，挤入适量太太乐鲍汁蚝油，加入适量的清水煮开。倒入胡萝卜和土豆，中火煮开后放入娃娃菜中大火再煮5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前加入适量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀即可