东京芝士蛋糕|细腻绵软!不放1g面粉也能吃蛋糕!
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kaoker在最开始学烘焙的时候,只有做芝士蛋糕的时候成就感满分!一次成功还巨好吃! 和戚风不同,芝士蛋糕不需要打发,只要搅拌的够细腻,注意好火候就能搞定! 之前教大家做了巴斯克和纽约芝士蛋糕,这款火遍东京的日式轻乳酪蛋糕kaoker也帮大家复刻啦! 相较于其他芝士蛋糕,ta更加香浓醇郁,细腻绵软,入口即化!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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第一份材料:软化的奶油奶酪加入细砂糖搅拌均匀。
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步骤2/8
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第二份材料:加入酸奶油、酸奶、鸡蛋、柠檬汁、淀粉,搅拌均匀。
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步骤3/8
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第三份材料:隔热水加入奶油、白巧克力。
步骤4/8
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发布于 2023-02-27 · 广东省
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