香煎孜然鸡翅,简单又好吃
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要说现在鸡翅最简单最好吃的做法,那必定是香煎孜然鸡翅了。只需要腌制一下,然后煎一煎,撒上一点儿调味料,就可以上桌了。 香煎孜然鸡翅做法简单,鲜美多汁。黄澄澄的表皮油亮油亮的闪着光,只是望一眼,便会让人食欲大增,垂涎三尺,鸡翅的肉香混合少许孜然独特的香,确实比可乐鸡翅、红烧鸡翅好吃得多。一口咬下,糯糯的,唇齿留香,用“香气四溢”这个词来形容这份香煎孜然鸡翅,一点儿不为过。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
适量
、
食用油
适量
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
葱姜
适量
、
蛋黄
2个
、
玉米淀粉
勺
、
孜然粉孜然粒
适量
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡翅清洗干净,从背面划上两刀。
-
步骤2/12
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放进大碗里,加入盐、料酒、生抽、蚝油、葱段和姜片,用手抓拌均匀。
-
步骤3/12
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加入2大勺玉米淀粉,2个蛋黄,盖上保鲜膜腌制15分钟。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-02-26 · 河北省
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