美味鸡爪煲
今天吃什么呢？来份鸡爪煲吧～
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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素菜全部剁成块，鸡爪对半分开。
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步骤3/8
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锅中放入葱姜蒜，加一勺料酒，焯水鸡爪。
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步骤4/8
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锅内放油，葱姜蒜小米辣和一勺豆瓣酱。
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步骤5/8
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放入鸡爪翻炒片刻，加入调料(2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，适量糖和盐)
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步骤6/8
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加热水漫过鸡爪，大火烧开后小火炖煮30分钟左右。
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步骤7/8
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先加入玉米、培根煮十分钟，最后加入胡萝卜炖煮5分钟。
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最后一步
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撒上芝麻，就可以啦。
鸡爪炖久更入味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-26 · 安徽省
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