盐蛋黄焗南瓜
南瓜是很普通的菜，平常我们总是炖南瓜煮南瓜或是炒南瓜，今天分享给大家一道南瓜的不一样的吃法:盐蛋黄焗南瓜，做法也很简单，但味道就好吃的忘不掉啊！ 下面分享具体做法
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一块南瓜，2~3个盐鸭蛋，少许面粉和白糖。南瓜去皮切成稍粗点的长条。
-
步骤2/8
点击查看大图
将南瓜洒上盐腌10分钟后，沥干水粉待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将南瓜撒上玉米淀粉抓匀，放入油锅中炸制。
-
步骤4/8
点击查看大图
炸至4~5成熟时捞出，然后再次复炸至酥脆捞出。
-
步骤5/8
点击查看大图
盐蛋黄用勺压碎后放入油锅中(少许底油)
-
步骤6/8
点击查看大图
迅速翻炒至起泡时就炒好了，这时下入炸好的南瓜快速翻炒几下出锅装盘。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入炸好的南瓜条快速翻炒几下，起锅装盘OK了！
-
最后一步
点击查看大图
玉米淀粉裹少了，炸的有点用力过猛，南瓜有点软挞了，不过没咋影响口感，上桌一会儿就光盘了！喜欢的朋友们做起来耶！
炸南瓜的火候时间得掌握好，炸过了南瓜就变软了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-25 · 泰国
盐蛋黄焗南瓜的相关分类
盐蛋黄焗南瓜的相关推荐
-
烧云豆
12601人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#南瓜烧板栗
153610人看过 -
香菇炒肉片
7469299人看过 -
美味甜酒酿
73486人看过 -
自制甜酒酿
72966人看过 -
芬芳四溢的玫瑰甜酒酿
52192人看过 -
甜酒酿
12899人看过 -
枸杞甜酒酿～多汁甜蜜超详细做法
31187人看过 -
甜酒酿
363017人看过 -
自制盐蛋
269380人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#肉沫茄子烧薯角
18755人看过 -
爆米花
25人看过
