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红烧牛腩 软烂入味 搭配面条 蛋炒饭绝绝子

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牛腩 2斤
、
料酒 2勺
、
花椒 10颗左右
、
八角 两粒
、
姜 三四片
、
冰糖 10颗左右
、
生抽、老抽 适量
、
盐 适量
、
红辣椒酱和豆瓣酱 各一大勺
、
鸡精 一勺
烹饪步骤
小贴士

益气养胃、促进康复、延缓衰老 牛腩，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-24 · 安徽

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