空气炸锅版蒜香排骨
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
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步骤1/16
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新鲜的排骨切成大小均匀的块状，放入清水浸泡半小时去除血水和杂质，再清洗干净沥干水份。
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排骨放入容器中，再放入调味料一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味精
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所有调味料拌匀备用
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蒜去皮洗净剁成笋粒
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蒜粒撒在排骨上面
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步骤6/16
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蒜粒轻轻按摩至和排骨均匀的融合在一起，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时左右
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步骤7/16
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空气炸锅铺上吸油纸，放入入味的蒜蓉排骨，180度烤20分钟。
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步骤8/16
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排骨烤制20分钟取出，一面已经八成熟。
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步骤9/16
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排骨翻至另一面，将剩余的料汁均匀的淋在排骨表面，180度15分钟继续烤起来。
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步骤10/16
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蒜蓉排骨烤好打开空气炸锅，瞬间满屋飘香。
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步骤11/16
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生菜洗净摆在盘子上面，再依次摆放蒜香排骨就大功告成了。
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步骤12/16
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搭配烤地瓜、凉拌小菜和鸡蛋一起吃，营养丰富极了。
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步骤13/16
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排骨入口香浓真是唇齿留香回味无穷
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步骤14/16
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排骨混搭着浓郁的蒜香味别有一番滋味
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步骤15/16
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排骨用空气炸锅制作美食非常方便，营养不易流失。
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最后一步
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每天换着花样为家人做出不同营养的一日三餐是我最开心的事。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-24 · 辽宁
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