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这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法

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这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉

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俗话说：“春天不减肥，夏季徒伤悲”。过了二月二，年就过完了，不管你想不想长肉肉，年过之后，相信很多人的腰围都大了一小圈。不知道该吃啥好，快来试试这道菜，它是春天必吃的时令蔬菜，碰到了别手软，贵也买，含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，助消化，排除体内垃圾，好吃不长肉。参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

莴笋 1根

、

六月香葱伴侣辣椒酱 1勺

、

大蒜 2粒

、

小米椒 2个

、

白糖适量

、

香醋适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买来的莴笋，去掉叶子和老皮，清洗干净。大蒜去皮洗净，小米椒洗净。
步骤2/6 点击查看大图
用擦丝器直接擦丝，喜欢动手切丝，口感会更好，随个人喜欢的口感操作，这是懒人的做法，简单快手。
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入适量的水，加点盐，滴几滴食用油，保持笋丝的鲜艳度。水开下入笋丝，焯水后捞出过冷水，然后捞出攥掉水分或者控净水分。
步骤4/6 点击查看大图
大蒜切碎，小米椒切段，所有食材放盆中，加一勺六月香葱伴侣辣椒酱。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量的白糖，香醋，无需加盐，这个咸度刚刚好，搅拌拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘上桌，甜滋滋，酸辣爽口，特别开胃，春天的味道，一碗饭都不够吃，堪称米饭杀手。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-23 · 黑龙江省

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