青菜包子的做法
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青菜翠绿 鲜香味美
食材清单
加入采购清单
面粉
300克
、
青菜叶
500克
、
白砂糖
3克
、
酵母粉
3克
、
泡打粉
20克
、
菜籽油
5克
、
花生油
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
花椒油
0.6勺
、
白胡椒粉
4克
、
生姜粉
4克
、
食盐
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/14
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面粉加泡打粉和酵母用晾凉的温开水边倒水边用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团醒发到两倍大。
-
步骤2/14
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碎肉加足食盐、生抽、老抽、料酒、香油、鸡精、生姜粉、白胡椒粉和花椒油腌制10分钟。锅里加油煮沸开小火炒黄爆香葱花,加入腌制好的碎肉炒熟晾凉备用。
-
步骤3/14
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绞点大葱段馅提味,一小段胡萝卜增加馅的色彩。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-02-23 · 北京市
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