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尖椒皮蛋杂粮烩饭

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食材清单加入采购清单

皮蛋 3个

、

青尖椒 1个

、

生抽 3勺

、

葱花适量

、

耗油一勺

、

杂粮饭若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青椒去籽切丝，葱切丝，皮蛋包好备用
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，油热葱花炝锅，下入尖椒翻炒
步骤3/6 点击查看大图
加酱油，耗油，料酒，炒制断生
步骤4/6 点击查看大图
下入皮蛋简单翻炒均匀，加热水没过食材
步骤5/6 点击查看大图
下入杂粮饭，大火煮开收汁
最后一步点击查看大图
出锅前根据口味适量加盐或胡椒粉即可，注：杂粮饭自带颜色，若白米饭可加少量老抽

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-22 · 河北省

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