巨好吃的韩式石锅拌饭
有没有和我一样对韩式拌饭没有抵抗力的？几样菜一拌就特别好吃，今天要自己调酱汁，很多细节哦，学过这个后就爱上了，在此记录一下方子。
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步骤1/15
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青菜洗干净
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步骤2/15
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豆芽可以掐去两头，我太懒了就这么样了。
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步骤3/15
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所有菜用香油小火炒熟，记住是香油哦，不喜欢可以用别的油代替，炒的要不焯水的好吃，水汽不大。
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步骤4/15
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洋葱切丁，蒜切成蒜末
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步骤5/15
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将韩式辣酱、生抽、香油、水怡、糖、韩式辣椒粉（上色，不辣）加一点水搅拌均匀。
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步骤6/15
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锅里到一点油，下牛肉末翻炒变色，然后加洋葱和蒜末炒均匀收干水分
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步骤7/15
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然后下第5步酱汁收至粘稠盛出备用。
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步骤8/15
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砂锅抹香油
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步骤9/15
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铺上蒸好的米饭，米饭不要蒸水大哦，那样不好吃。
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步骤10/15
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铺上炒好的配菜
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步骤11/15
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煎1个蛋不用煎熟透就放上
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步骤12/15
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砂锅小火加热，会听见噼里啪啦的响声，待烧到底层起一层嘎巴的时候到入炒好的拌饭酱，拌匀。
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步骤13/15
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黄色的就是噶吧，焦香又好吃。
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步骤14/15
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颜色也诱人吧
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最后一步
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尝一口，香晕了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-22 · 辽宁
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