麻油清炒菜花~
少数时间吃大鱼大肉,多数时间家里还是吃青菜的。
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步骤1/7
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如图,准备食材。葱花我准备了两份,绿色的晚些放,为了好看而已,可以不用。菜花清洗、分小朵之后,用水煮到刚刚熟。
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步骤2/7
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锅里放两勺植物油。开小火,放入花椒。
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步骤3/7
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花椒不要炸糊,想起了就放入葱花和蒜瓣,一起炸。
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步骤4/7
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倒入三勺生抽
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步骤5/7
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放入菜花,调中火,快速翻炒几下。
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步骤6/7
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放一点儿盐调味儿。再翻炒几下。
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最后一步
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表面撒绿葱花装饰,也可以不用。简单好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-22 · 北京市
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