榛蘑炒肉
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步骤1/5
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干榛蘑泡水变软,清洗干净后沥水备用,肉切片(新鲜肉可以用料酒,盐,少量生粉抓匀腌制小会)青红椒切好备用
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步骤2/5
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锅中放少量油加热,放生姜,把肉放进去翻炒,炒至出油变色
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步骤3/5
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把榛蘑放进去继续翻炒一分钟
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步骤4/5
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把青红椒放进去,放适量盐调味,加一勺生抽翻炒出锅(鸡精、味道根据自己喜好添加,已经很鲜了,就没有添加)
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最后一步
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装盘享用,非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 江苏省
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