椰香芋泥奶酪盒子。
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食材清单
加入采购清单
蛋糕胚:
、
玉米油
30克
、
牛奶
35克
、
低筋面粉
30克
、
椰子粉
20克
、
蛋黄
51克
、
蛋白
99克
、
白砂糖
45克
、
芋泥:
、
熟芋头
168
、
牛奶
70毫升
、
淡奶油
20克
、
细砂糖
12克
、
紫薯粉
5克
、
椰浆酸奶奶酪:
、
椰子粉
10克
、
老酸奶
50克
、
奶油奶酪
150克
、
细砂糖
15克
、
黑芝麻
5克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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预热上下火175度。牛奶加低粉、椰子粉混合搅均,加入三个蛋黄,搅拌均匀,
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋白加糖加柠檬汁打发,从低速到高速打,打至8分发,即搅拌几下,提起打蛋器有小尖角,取一半蛋白糊倒入蛋黄中,采取翻拌的手法搅匀,再倒入剩余的蛋白搅均,倒入28×28的底部铺油纸的烤盘中,抹平,入烤箱上下火175度,中层烤15分钟。
-
步骤3/6
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制作芋泥:先将蒸好的芋头及所有材料,放入搅拌机打成芋泥,装入裱花袋中。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-02-21 · 吉林省
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