风味西兰花
情人节没有收到玫瑰花,只收到了来自买菜平台的一颗西兰花。那么就把它变成一道美食吧!今天和大家分享一下风味西兰花的做法供您参考。成品菜肴色泽艳丽,营养丰富,咸鲜适口,老少皆宜。喜欢的小伙伴要去试一下呀! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/10
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西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜去皮洗净切片备用
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步骤2/10
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干木耳提前冷水泡发备用
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步骤3/10
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葱姜切丝,大蒜切粒
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步骤4/10
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鸡蛋打入碗内搅散备用
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步骤5/10
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起锅烧水,加入油盐下入胡萝卜,西兰花焯水水开后捞出控水备用
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步骤6/10
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下入木耳焯水,水开后捞出木耳控水备用
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步骤7/10
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起锅烧油,油热后下入鸡蛋,将鸡蛋煎成大片后,用铲子铲成核桃块大小
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步骤8/10
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下入西兰花,胡萝卜,木耳边炒
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步骤9/10
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加入生抽,老抽,蚝油,盐,蒜末,鸡精翻拌均匀后出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,风味西兰花完成。感谢收看!
1.西兰花掰成小朵,清洗时加入一小勺面粉,再加入清水浸泡两分钟,可洗去西兰花的灰尘和杂质。
2.蔬菜焯水时,加入几滴食用油和盐,可让炒制出的蔬菜颜色更漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 辽宁省
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