二月二要吃豆~敲级下饭的蒜苗豆豉炒五花肉
二月二,一直有吃豆子的风俗,象征着“金豆开花”。民谣曰:“二月二,龙抬头,家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收。今天就用豆豉搭配蒜苗和五花肉,做一道超级下单的豆豉蒜苗炒五花肉~蒜苗炒五花肉,炒好的五花肉口感鲜香微辣,猪肉肥而不腻,特别适合下饭。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜苗清洗干净,切成小段,根部和绿色部分分开放。小米辣同样清洗干净切成小圈备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
五花肉清洗干净,切成薄片厚度约2㎝。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅放入五花肉小火开始煎至。
-
步骤4/8
点击查看大图
两面煎至表皮微微金黄。
-
步骤5/8
点击查看大图
把五花肉拨到一边,倒入豆瓣酱和豆豉炒出酱香味。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入生抽翻炒均匀,让五花肉裹上一层酱香味。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入姜片蒜白部分稍微翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
倒入蒜苗翻炒至熟,加入少许盐调味就可以出锅啦!敲级下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 山东
蒜苗豆豉炒五花肉的相关分类
蒜苗豆豉炒五花肉的相关推荐
-
凉拌蕨根粉
20888人看过 -
咖喱土豆牛肉(混搭版)
8336人看过 -
荤素一锅端,不加一点水的三汁焖锅
59785人看过 -
甜甜洋葱基围虾
25001人看过 -
熊猫吃翔(咖喱土豆牛腩)
65232人看过 -
秀珍菇煎蛋
29379人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️
157766人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3415634人看过 -
蒸牛肉㊙️
142929人看过 -
咖喱土豆牛肉
11049人看过 -
椒盐虾
179447人看过 -
#福临门 幸福临门# 香菇炒牛肉
155369人看过