是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

香菇炒牛肉

浏览 18.0万 · 收藏 4573

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家养的香菇成熟，这几天开发几个香菇菜谱参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

火锅年肉片 300克

、

香菇 100克

、

紫皮洋葱 2个

、

油 3勺

、

一品鲜酱油 1勺

、

蚝油 0.5勺

、

糖 3克

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

、

葱姜蒜料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
家养香菇，每日喷水
步骤2/12 点击查看大图
一周后的收获
步骤3/12 点击查看大图
我们需要的配料很简单
步骤4/12 点击查看大图
香菇切片，紫皮洋葱切片，喜欢吃辣的可以放点小辣椒
步骤5/12 点击查看大图
锅热倒油，翻炒洋葱，直到洋葱边缘变成金黄色。
步骤6/12 点击查看大图
放入香菇香菇炒香
步骤7/12 点击查看大图
香菇软了就可以了。
步骤8/12 点击查看大图
放入牛肉卷
步骤9/12 点击查看大图
大火快速翻炒，等肉部分软化后就可以放入所有调料
步骤10/12 点击查看大图
肉断血后，汤汁浓稠就好了。不要煮太干。蘑菇和牛肉自己会出一点汤汁，不需要另外加水。
步骤11/12 点击查看大图
盖到米饭上，撒上芝麻，一碗牛肉饭就做好了。
最后一步点击查看大图
拌好，开吃！

小贴士

肉别炒太久，会老。喜欢的话欢迎收藏转发。欢迎查看我其它160余篇家常菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-18 · 德国

换个做法

香菇炒牛肉的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

香菇炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许