黑椒牛肉炒芦笋
翠绿色的芦笋和牛肉十分的搭配 炒制在一起添加蒜盐 糖 黑椒酱的味道相得益彰… 芦笋富含微量元素硒元素及膳食纤维 牛肉蛋白质丰富及人体所需物质 增加蛋白质增强免疫力… 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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看制作好的黑椒牛肉炒芦笋就是这个样子的非常美味儿…
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牛排从冰箱里面拿出来自然解冻 芦笋洗净去硬根去杂质 切滚刀块…
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菲力牛排自然解冻后 用厨房纸巾擦掉表面血渍…
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切条…
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研磨黑胡椒碎 淋入特级初榨橄榄油 使橄榄油包裹着牛肉条 产生油包水的作用 使肉嫩 抓匀静置20分钟左右…
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首先 锅里放特级初榨橄榄油 热锅温油 放入姜丝和蒜片 煸香… 保持中小火…
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放入切好的芦笋…
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煸炒拌匀 一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟芦笋…
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煸炒拌匀 添加蒜盐 糖 太太乐鸡精入味儿增鲜…
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煸炒拌匀至熟出锅装盘备用…
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刷锅 锅里放入特级初榨橄榄油和黄油 保持中小火…
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接着放入切好的牛肉条…
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煸炒拌匀 接着放入黑胡椒酱 继续煸炒拌匀…
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使黑椒酱包裹着牛肉条入味儿 继续煸炒拌匀 保持中小火…
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接着放入炒好的芦笋 继续煸炒拌匀…
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煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
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研磨黑胡椒碎入味儿增香 煸炒拌匀 关火出锅 这道美味儿的黑椒牛肉炒芦笋就制作好了哇～塞…满屋飘香～
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装盘 再次研磨黑胡椒碎 增香…
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最后一步
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装盘 芦笋牛肉黑椒味儿浓郁品尝一下唇齿留香 牛肉条嫩嫩滑滑的 芦笋的脆爽冲击着你的味蕾享受 搭配个啤酒 艾斯卡西打酒让你爱吃的停下来…
注意保持中小火别炒糊了…
㊗️你天天好心情…
周末愉快！…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-20 · 天津
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