羊杂粉丝汤
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羊杂很便宜,大概20一斤,但外面羊杂汤最少15一碗,没多少羊杂不说,味道也不太行,最最最重要的是,问了好几家,竟然都没有饼丝泡!干脆自己在家做起来!很美味哦! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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食材清单
加入采购清单
羊杂(2人份)
350g
、
粉丝
一小把
、
葱(装饰)
1根
、
香菜(装饰)
2根
、
蒜
3瓣
、
姜
1块
、
花椒
10粒
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
1小勺
、
盐
适量
、
热水
1000ml
、
油
一勺
、
饼
半张
、
干辣椒
3-5个
、
八角
1个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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买好的羊杂洗净切好备用。我主要买了羊头羊心和羊肝,羊肚更好吃,但市场没有了。
-
步骤2/7
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粉丝,葱,香菜备用。
-
步骤3/7
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锅中放入一小勺油,放入蒜,干辣椒,姜丝,八角,翻炒均匀,炒出香料味。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-02-19 · 天津
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