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福气冲天凤尾虾的做法

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福气冲天凤尾虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大虾 16只

、

粉丝 2小卷

、

蒜一头

、

红彩椒 1小块

、

蔬之鲜 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

食用油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
大虾去头去皮，留尾部备用
步骤2/15 点击查看大图
粉丝冷水泡软
步骤3/15 点击查看大图
泡软后的粉丝取少许，在手指上缠绕
步骤4/15 点击查看大图
摆放16个
步骤5/15 点击查看大图
虾从背中间划开，把虾线去掉，把虾尾穿过来
步骤6/15 点击查看大图
像这样摆在粉丝中间
步骤7/15 点击查看大图
全都摆放好
步骤8/15 点击查看大图
剥好的蒜和彩椒块用拉蒜器拉成碎
步骤9/15 点击查看大图
放入一个碗里，在放蔬之鲜，盐，蚝油，
步骤10/15 点击查看大图
锅里放热油烧热
步骤11/15 点击查看大图
浇到碗里
步骤12/15 点击查看大图
再倒点生抽，搅拌均匀
步骤13/15 点击查看大图
用小勺子乘一点浇到每个虾上面
步骤14/15 点击查看大图
上锅蒸，开锅上气后中大火蒸八分钟即可
最后一步点击查看大图
好好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-17 · 北京市

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