萝卜丝丸子汤
萝卜提气、化痰，尤其适用春季食用。这道萝卜丝丸子汤的食材是在我精减之后，写的菜谱，希望做饭时能够节省时间…… 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/11
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萝卜削皮
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步骤2/11
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用擦子擦成细丝
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步骤3/11
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将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中
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步骤4/11
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将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分
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步骤5/11
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猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲
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步骤6/11
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小葱切碎备用
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步骤7/11
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锅内少油烧热
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步骤8/11
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放入1升水后烧开
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步骤9/11
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将搅好的肉馅做成1元硬币大小的丸子下入锅中，中火烧开至丸子浮起
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步骤10/11
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下入备好的萝卜丝烧开，放入适量盐，撒上胡椒粉，葱碎。萝卜丝丸子汤就做好了
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最后一步
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装到碗中，开始享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
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