完美的快手健康早餐——牛肉豆腐蛋羹
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话说一日之计在于晨,开启忙碌的早晨,早餐可不能马虎,我最近就特别爱吃这一款牛肉豆腐蛋羹,营养丰富,搭配上蔬菜和水果,完美! 可能有人会认为早餐一定要吃包子面条之类的碳水化合物才满足,对于我来说可不是这样的,上班是脑力运动,吃太多碳水化合物,虽然饱腹感是有的,但是容易犯晕糊,而且饿的会比较快,容易让我坚持不到中午。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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10分钟左右
| 切墩(初级)
内酯豆腐或者嫩豆腐
一盒(400g)
、
土鸡蛋
三个(全蛋液120g)
、
草饲牛肉馅
100g
、
生抽酱油
5g
、
盐
2g
、
猪油
一勺(6g)
、
小葱
一根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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碗里打入三个土鸡蛋,全蛋液总重量约120g左右。
-
步骤2/7
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倒入一盒内脂豆腐(400g)、2g盐、5g生抽酱油搅散。(口味重的可以适当的再加1g盐)
-
步骤3/7
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我用的就是这样盒装的豆腐,买不到的用普通的嫩豆腐也行,免得说我打广告就把品牌给遮住。
步骤4/7
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发布于 2023-02-16 · 湖北
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