爆炒鱿鱼 优质蛋白质
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步骤1/13
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鱿鱼买的时候老板 已经处理干净 蒜子 洋葱 辣椒 土豆 大葱准备好
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步骤2/13
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鱿鱼切好 随便你怎么切都行 切好的鱿鱼放料酒 姜片 焯水 焯完水后捞出沥干水份 在把配菜切好备用
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步骤3/13
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锅中放入适量的油 油热后放入姜片 蒜片 葱段 小米辣 爆香 在加入一大勺猪油 (不放也可以)
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步骤4/13
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在放入土豆片翻炒 土豆片切好后用清水冲洗一下 清洗掉表面的定粉 炒出来不会糊
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步骤5/13
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放入少许生抽 盐 糖调个底味
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步骤6/13
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在加一勺豆瓣酱、炒出酱香味
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步骤7/13
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放入洋葱 翻炒几下
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步骤8/13
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在下入焯好水的鱿鱼
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步骤9/13
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加少许胡椒粉 大火翻炒
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步骤10/13
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在加蚝油 少许白糖
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步骤11/13
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快速翻炒 加少许鸡精调味
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步骤12/13
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翻炒几下即可出锅
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最后一步
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装盘 香辣鱿鱼 超级好吃 比外面卖的都好吃
防治贫血、补充营养、抗病毒
鱿鱼为名贵海产品,其营养价值较高,含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷等人体所需微量元素,具有防治贫血、改善肝脏功能、抗病毒等功效。1.防治贫血:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁微量元素,有利于人体骨骼发育和造血,可有效防治贫血
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-16 · 安徽省
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