豆干辣炒熏肉
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步骤1/11
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准备好芹菜和蒜苗
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步骤2/11
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熏肉和洋葱准备好
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步骤3/11
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芹菜和蒜苗切好条状,洋葱切好块状,蒜头剥皮对切,姜切片,辣椒干等备用
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步骤4/11
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熏肉切片状,豆干切条状待用
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步骤5/11
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放花生油,烧开油锅,放辣椒干油爆,爆出辣味
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步骤6/11
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把蒜头片,姜片,熏肉倒锅里翻炒
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步骤7/11
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待熏肉炒得金黄色,把蒜苗倒进去,翻炒
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步骤8/11
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加入切好的豆干条,锅里翻炒
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步骤9/11
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翻炒三十秒后,豆干开始入味,倒入芹菜条和洋葱
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步骤10/11
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加入料酒,糖,少许盐花,鸡精,蚝油调味
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最后一步
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翻炒一分钟左右就可以出锅了…香辣美味,下饭超正
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-16 · 广西壮族自治区
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