小鸡炖蘑菇
简简单单,最爱美食!
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步骤1/7
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鸡腿肉冷水下锅,加入葱姜料酒,去腥。
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步骤2/7
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鸡腿肉捞出备用。
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步骤3/7
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锅中放油,加入葱姜蒜八角,炒香。
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步骤4/7
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加入鸡肉翻炒,加入料酒,生抽,老抽。翻炒均匀。
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步骤5/7
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加入清水大火烧开。
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步骤6/7
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烧开够加入榛蘑炖煮。过程中加入盐。根据口味加入盐的量!炖煮时间,根据榛蘑情况,大约30分钟左右。
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最后一步
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如果想要喝汤,可以留点汤,不想喝大火收汁,鸡肉更入味。就可以出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-15 · 内蒙古
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