黑木耳炒肉片
现在的厨房不再讲究锅多,而在于锅的实用性,就像前段时间买的这个黑乐砂锅,不仅可以用来烤,还能用来炒菜。用砂锅做的这个黑木耳炒肉片,不但营养丰富,而且做法简单,只需要十几分钟,一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/15
点击查看大图
猪里脊洗干净后切成薄片。
-
步骤3/15
点击查看大图
把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
胡萝卜切片。
-
步骤5/15
点击查看大图
青椒切片。
-
步骤6/15
点击查看大图
黑木耳泡发后洗净撕成小朵。
-
步骤7/15
点击查看大图
砂锅中倒入适量油。
-
步骤8/15
点击查看大图
放老姜爆香。
-
步骤9/15
点击查看大图
放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。
-
步骤10/15
点击查看大图
锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入黑木耳翻炒。
-
步骤12/15
点击查看大图
再加入胡萝卜翻炒。
-
步骤13/15
点击查看大图
然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。
-
步骤14/15
点击查看大图
再加少许水稍炖煮即可出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富,色、香、味俱全的家常小炒
黑木耳要提前泡发,里脊肉最好腌制一下以便入味。我用的这款黑乐砂锅耐高温可达800度,所以一般的砂锅不建议用来炒菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-08
黑木耳炒肉片的其他做法
黑木耳炒肉片的相关分类
黑木耳炒肉片的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#家常小炒美食~荷兰豆木耳炒肉片
167829人看过 -
红烧排骨
29740632人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1699107人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9823502人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5914325人看过 -
地三鲜
35064203人看过 -
酸辣土豆丝
40541366人看过 -
蚝油生菜
31779281人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7140796人看过 -
鱼香肉丝
6053532人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25387630人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5546794人看过