手工凉皮
浏览 53795 · 收藏 104
将做法保存到手机
炎炎夏日必备一道菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
水少量多次的加水，揉干些，面水要沉淀5小时左右
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸面皮要刷油，盖上盖子大火煮2分钟起泡就好
-
步骤3/4
点击查看大图
一份纯手工的凉皮
-
最后一步
点击查看大图
根据自己喜欢的口感搅拌一份可口的凉皮
小贴士
开始过程忘拍了，这个凉皮主要是面粉，要用高筋面粉，面揉硬些醒发20分钟左右,然后在揉1分钟就开始洗面，洗5到6次水清即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-15 · 江苏省
换个做法
手工凉皮的相关分类
手工凉皮的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530185人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1948834人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4315020人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10439458人看过 -
排骨土豆炖豆角
10300060人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5387516人看过 -
地三鲜
35102689人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12465577人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5333144人看过 -
香肠土豆焖饭
2821762人看过 -
干锅土豆片
3942692人看过 -
皮蛋豆腐
31018092人看过
