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不起眼的手抓饼变身节日高颜甜品，让你刮目相看

浏览 16.1万 · 收藏 5145 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

手抓饼 2张

、

牛奶 200毫升

、

蛋黄 2+1个

、

糖 30克

、

玉米淀粉 15克

、

草莓（自己喜欢的水果） 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将食材全部混合
步骤2/10 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒后过筛
步骤3/10 点击查看大图
混合液煮开后，用小火煮至浓稠，冷却后放入裱花袋
步骤4/10 点击查看大图
手抓饼切成方形，一边保持15 cm，分成5 cm一份
步骤5/10 点击查看大图
刷一层蛋黄液
步骤6/10 点击查看大图
160度烤1 2分钟左右取出放凉
步骤7/10 点击查看大图
组装：一层酥+层酱，共三层
步骤8/10 点击查看大图
上面放喜欢的水果
步骤9/10 点击查看大图
Ok
最后一步点击查看大图
非常棒

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-14 · 重庆市

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