雪域奶酪包
雪域奶酪包之前我也做过,这次利用6寸蛋糕模具来制作,外形更加规整,做出的奶酪包胖胖的超级可爱!揉好的面团可以做两个蛋糕模具,正好八块,一周早餐搞定,太太太好吃了! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/13
点击查看大图
面包桶里放入高筋面粉125克,加入沸水33克,再放入盐2克、糖20克、高筋面粉100克、低筋面粉25克、鸡蛋1个(留点抹面)、水80克、酵母3克,启动揉面模式揉成光滑的面团;
-
步骤3/13
点击查看大图
加入软化的黄油20克,再次揉至吸收,一次发酵至两倍大;
-
步骤4/13
点击查看大图
按压排气,平均分成两份;
-
步骤5/13
点击查看大图
滚圆后放入6寸蛋糕模具中,里面垫上烘焙纸;
-
步骤6/13
点击查看大图
二次发酵至1.5倍大,表面刷蛋液;
-
步骤7/13
点击查看大图
放入烤箱,175度烤23分钟;
-
步骤8/13
点击查看大图
放凉后切四块,每块中间再片两道;
-
步骤9/13
点击查看大图
制作奶酪酱:奶油奶酪100克+牛奶20克+糖10克,搅拌至顺滑;
-
步骤10/13
点击查看大图
将奶酪酱涂抹面部的截面以及内部片开的位置;
-
步骤11/13
点击查看大图
将表明蘸上奶粉即可;
-
步骤12/13
点击查看大图
雪域奶酪包就完成了;
-
最后一步
点击查看大图
早餐吃一个大小正合适;
半糖有话说~
1、用蛋糕模具烤面包比较规整,但是一定要垫烘焙纸,否则会粘;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-13 · 天津市
雪域奶酪包的相关分类
雪域奶酪包的相关推荐
-
#今天吃什么#砂锅萝卜豆腐丸子汤
299475人看过 -
自制香菇牛肉酱
138479人看过 -
#巨下饭的家常菜#椒盐香酥鱼
114552人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#巧克力古早味蛋糕
3391953人看过 -
夫妻肺片│好吃到爆炸
2447542人看过 -
奶酪面包
22171人看过 -
豆腐丸子
476204人看过 -
巧克力面包
1137319人看过 -
#美味开学季#豆沙绣球面包
168649人看过 -
爆浆的双重黑巧克力面包❗️新手友好零难度
34297人看过 -
不需要预拌粉的麻薯包
363902人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2699270人看过