茨菇红烧肉
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市场里面看到茨菇,刚好最近馋红烧肉了,决定从炒糖色开始做一道香甜可口的茨菇红烧肉 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
五花肉
500克
、
茨菇
8个
、
生姜
10片
、
葱
1棵
、
冰糖
35克
、
料酒
3勺
、
食用油
30克
、
味达美臻品料酒
50ml
、
味达美冰糖老抽
2勺
、
味达美特级生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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五花肉切成差不多4CM见方的大块,因为会缩水,其实炖好了并没有那么大
-
步骤2/17
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冷水加佛系几片姜下锅汆熟,撇掉浮沫,然后煮个十几分钟
-
步骤3/17
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茨菇去掉外皮,从左边变成右边的样子就可以了
步骤4/17

展开全部17个步骤
发布于 2023-02-13 · 江苏
换个做法
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