糖霜花生
小时候的最爱,完全还原小时候的味道,小时候叫粘果仁,是物质匮乏年代里最爱吃的 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/10
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准备花生米1000克,花生里加两个鸡蛋搅拌均匀,让花生米都粘上蛋液,分几次加入面粉,让每一个花生仁均匀的粘上面粉,这是粘好面粉的花生米
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步骤2/10
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锅里加入适量植物油,油温不要太热,把花生米炸到金黄
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步骤3/10
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放凉酥脆酥脆的备用
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步骤4/10
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锅里加入白糖
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步骤5/10
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加入适量清水,熬到这个状态
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步骤6/10
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关火,加入芝麻
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步骤7/10
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把花生米倒入锅里
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步骤8/10
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搅拌
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步骤9/10
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继续搅拌,花生米成了一粒一粒的
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最后一步
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做了这么多
小火炸花生,这样花生炸出来才香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-13 · 山东
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