糖霜花生的做法

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糖霜花生

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小时候的最爱，完全还原小时候的味道，小时候叫粘果仁，是物质匮乏年代里最爱吃的参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

花生米 1000克

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

白糖约550克

、

白芝麻 2勺

、

水约180克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备花生米1000克，花生里加两个鸡蛋搅拌均匀，让花生米都粘上蛋液，分几次加入面粉，让每一个花生仁均匀的粘上面粉，这是粘好面粉的花生米
步骤2/10 点击查看大图
锅里加入适量植物油，油温不要太热，把花生米炸到金黄
步骤3/10 点击查看大图
放凉酥脆酥脆的备用
步骤4/10 点击查看大图
锅里加入白糖
步骤5/10 点击查看大图
加入适量清水，熬到这个状态
步骤6/10 点击查看大图
关火，加入芝麻
步骤7/10 点击查看大图
把花生米倒入锅里
步骤8/10 点击查看大图
搅拌
步骤9/10 点击查看大图
继续搅拌，花生米成了一粒一粒的
最后一步点击查看大图
做了这么多

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

小火炸花生，这样花生炸出来才香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-13 · 山东

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